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捕鱼器渔业工程技术的发展

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2016-12-28 作者:admin

捕鱼器渔业工程技术的发展,按其历史的沿革,是先有捕猎器或电鱼器捕捞,而后出现养殖,以后又出现了水产品加工和流通。就其行业生产的全过程来看,则是资源繁殖、养殖、捕捞、加工、流通的顺序。
渔业资源的保护与增殖.资源是从事渔业生产的基础渔业资源,又称水产资源,是进行渔业经济再生产的物质基础。广义的渔业资源,包括渔业自然资源、经济资源、智力资源等。狭义的渔业资源,是指渔业的自然资源,指渔业生产的自然环境(主要是作为渔业生产资料的自然水域)资源与渔业生物(包括作为生产对象的种质与种群)资源。
捕鱼器渔业水域资源,分为海洋水域和内陆水域两大部分。尽管水面覆盖着地表的绝大部分,但它依然是有限的,像土地资源一样,不会凭空多出一块来,在开发中必须倍加珍惜和保护。这种水域资源与土地资源又有不同之处,不仅大水面是属周边居民所共有,不易进行管理,而且,水是流的,鱼是游的,更加增加了管理的难度。从水域资源的质量来看,水质、水温、水深、生物资源的存量、地理位置的优劣等,都能给渔业生产力带来显着的差异。这些有关水域资源的划界、管理、开发等问题,都对渔业的工程技术提出特殊的要求。
捕猎器渔业生物资源,包括水生生物的种质资源及渔捞资源的蕴藏量。按种类分,有鱼、虾、贝、藻、蟹等。按分布的水层,有上层、中下层和底层。按栖息的水域,有内陆水域的、大洋性的、溯河性洄游的和降河性洄游的。渔业生物资源,属于可再生性资源,它可以通过水生生物资源自身的繁殖、生长和死亡,来对资源量进行调节和补充。然而,过度捕捞或其他原因造成了资源衰退,甚至枯竭,其资源的补充和恢复又是十分艰难的,因此,必须运用工程技术手段,通过资源调查研究,求出能使资源再生能力在可承受的限度内进行开发的最大持续产量作为可捕量。为使渔业生物资源得到有效利用,渔业经济得到持续发展,在渔业生产中既要尊重最大持续产量这个客观的自然规律,又要按最大经济产量(MEY)这个经济规律办事。渔业生物资源的繁殖保护问题,是一个非常重要的社会问题、经济问题,又是一个十分复杂的工程技术问题。电鱼器
历史上的渔业资源保护由于渔业在古代的经济生活中占有相当重要的地位,所以,早在先秦时代,人们从实践中就逐步认识到保护渔业资源的重要性,采取了许多重大措施,其中特别是“四不”,至今值得我们深思和研究。这“四不”主要是:
“不鹜泽”:这是周文王临终时向太子交代的后事之一。“鹜”者,作为动词,有惊动、扰乱之意。“不骛泽”,就是捕捞要有所节制,不能损坏川泽的自然资源。
不得“竭泽而渔”:在《吕氏春秋·义赏》中,明确提出“竭泽而渔,岂不获得,而明年无鱼”。这种朴素的辩证唯物主义,为开发渔业资源保护技术提供了理论准备。
“不天其生,不绝其长也”:相传在夏禹之时,要求“夏三月,川泽不入网罟,以成鱼鳖之长”(《逸周书·大聚》),指出在鱼类的繁殖生长期间不得进行捕捞。因为这一规定始于夏禹,后人又称之为“禹禁”。这应该看成是关于“禁渔期”的重要思想,是保护渔业资源的重大技术措施。
“数罟不入海池”:在孟轲会见粱惠王时提出:“数罟不入湾池,鱼鳖不可胜食也”(《孟子·梁惠王》)。数罟,就是密网。用密网捕鱼,有损幼鱼小鳖,故要禁止。由此可见,早在先秦时期,人们就从禁渔期、渔场和捕捞网具管理等方面,提出了一些保护渔业资源的最初的工程技术措施。

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